酵，发酵期间时常翻动，可是这酿果酒陆离就不懂了，再者说需要发酵多久这种事情陆离怎么可能会记得。

说到底这酿酒工序还是太过麻烦啰嗦，而且必须要有熟手在位、精通酿造工人要有一定自律习惯才成。

既然这条路行不通，那陆离只能挑别的路来走。

道路千万条，都是人想出来。

荒废这座百年葡萄园肯定是不成，浪费是可耻的，而单纯把它当成产水果园子有点过于浪费，怎么说都是百年老株身上挂的果，品质肯定要比市面上高出一大截。

陆离暂时想出了三种利用办法！

第一种照常，送到王宫请王室酿酒师进行酿制，这个工作量可不小，一年如果五千五百桶的话，肯定是不能免费让人家劳作。

而且这也不能算到之前与公主交易的条件之中。

如果是利益分割，酿造出葡萄酒对半分，这个似乎很不错，但需要等很多年头，也不是陆离最终所求。

所以看来看去，这第一条是肯定行不通的。

第二个办法，直接将产出葡萄出售到市面上，高品质的酿酒材料肯定有人收，跟何况这还是王室庄园的产出，但作为原材料出手是最亏的。

陆离不是一个商人，商人则利而行，而陆离看重的不是利益。

毕竟如今无论做哪个生意都不比陆离手中交易平台赚的多、来的快，就像大风刮来的一样。

这第二个办法，与其当成原材料出售，倒不如留作自己人消化。

第二条不行的话，陆离还有第三条。

同样也是找人合作，不过肯定不是王室，而是寻找有一个稳定有实力的合作伙伴，对方手里要有成套制的酿酒厂，设备、容器、酒窖、工人、酿酒匠缺一不可。

这第三条是可行的，而且刚好陆离也有两个询问目标。

基兰男爵，他的家族扎根于王都，家族旗下的黑水晶商会总部必然也是盘踞在王都地界。

一个拥有侯爵当靠山的商会，底子肯定浅不了，像酿酒这种重要副产业说不定会有。

另外一位就是陆离来王都途中认识那位个性爽朗不羁小年轻伊文，似乎是一个叫麦穗商会的少东家，就是不知道这家商会在洛格加尔的实力如何。

一般小作坊、工房肯定是满足不了千桶出货量，而且就算能达到，酿造出品质如何还十分值得陆离去怀疑。

慢工才能出细活，小格局一旦追求数量，那么质量肯定就上不来，而且工人又不是机器人，耗费那是大把的气力。

此外卫生情况也十分重要，陆离可不想让酿造出来的葡萄酒掺杂劳力们的汗水。

不过这件事情暂且不急，老园里的葡萄距离成熟还有一段时间，现在结出的果实口味甘甜青涩皆有，还并不是最好的采摘时期，想要品质好的还要再等些时日。

算算时间的话，下个月末应该就可以了，也就是说陆离还有一个半月多的时间去处理这件事情。

女管事邦妮敬畏站在一旁，偶尔会用眼角余光去看座位中想着事情的新主家。

在等待了一段时间后，这位新主家有了动作。

“先生？”

见这位新主家雷恩先生竟然递给自己一枚手环，女管事邦妮一脸愕然不知所措。

什么情况？难不成这位俊俏雷恩先生竟然看中了老娘？

也难怪邦妮会自恋这么想，手环虽然外表普通，可归根结底那也是首饰的一类，再加上由男送女，不让邦妮多想才怪。

不过陆离很快开口，解除了这个误会。

“你把庄园管理的很不错，鉴于你的才能，就继续管理这座庄园，从今天开始，你就是我家第二位管事，在你之前还有一位大管家，他叫汉考克，相信你们以后会处的很愉快”

“谢谢先生，我一定会为您管理好宝石庄园，定然不负您的期待”女管事邦妮十分激动，看来她还是那个她，虽然是成为了新主家第二位管事，但并没有因为换了一个主家自身职位就发生了变化，她仍旧作为这座宝石庄园的管理者继续替主家打理这座庄园。